科技

“人力不足”也有商机,餐饮零工软件Qwick募集4000万美元

Qwick可按照餐厅的具体需求,为其在平台上实时匹配临时工,类似于Uber的逻辑。在过去的三年里,Qwick飞速发展,它的营业收入增长了10000%以上

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TikTok美国小店终于来了

TikTok商家们苦等的美国小店 (TikTok Shop) 终于要来了。

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DoorDash“一键预订餐厅”功能来了?公司回应:正在测试

DoorDash正测试在app内预订餐厅的功能。对此,消息人士从该平台于周二回复的一封电子邮件中得到了证实。“Reservations”按钮目前仅出现在位于纽约和芝加哥那部分用户的应用程序中。

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市场 科技

美团加速出海,王兴的外卖,能送到香港吗?

美团外卖业务正筹备进入中国香港,目前正在从各部门抽调进入香港市场的工作人员。

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为什么现在的猪肉越来越难吃

猪肉不香了,不是你变了而是猪变了

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人造食品初创公司「Heura」获2000万欧元Pre-B 轮融资,将用于拓展欧洲市场

人造食品初创公司「Heura」在刚刚完成的Pre-B 轮融资中获2000万欧元投资。「Heura」专做替代蛋白质和植物性肉类等人工食品,产品主要面向素食主义者。

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科技

一味追求“雪花肉”正让日本和牛遭灾

1991年日本牛肉进口实现自由化以后,为了对抗外国产牛肉,日本一直推行高级路线。而如今这一路线正迎来转型期。原因是容易增加脂肪的种牛受到过度青睐,导致近亲配种十分普遍

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食品技术初创「Sundial Foods」研发出替代蛋白鸡翅,将投入批量生产和零售测试

食品技术初创「Sundial Foods」用替代蛋白质生产出了一款人造“鸡翅”,已经将产品投入零售和餐馆进行区域性的市场测试

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市场 科技

餐饮SaaS行进时:美团To B,二维火To C

随着全行业数智化进程持续加速,数字化餐饮早已势不可挡,于是SaaS服务平台就成为了各类餐饮商家必不可少的运营工具。

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