科技

人造肉凉了?

不到两个月,“人造肉第一股”Beyond Meat 又一次宣布裁员。

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科技

业内首创!DoorDash“组局”,各方都受益

该平台于本周一宣布推出了一项业内首创的“商家福利(Merchant Benefits)”计划

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科技 趋势

汉堡王母公司RBI开设“数字化+品牌聚合”概念餐厅

RBI在迈阿密开设数字化美食中心KYLO Food Hall。目前共有八家品牌入驻。多品类聚合,数字化导流。万千美食,食客们得以一站纵享。

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新品牌

时萃咖啡交“白卷”?去年刚融资一亿,现在只剩一家门店

成立于2019年的时萃,靠小程序起家,是国内第一家便捷精品咖啡订阅品牌。如今,眼看它起高楼,又眼看它楼塌了,这再次验证了:没有跑通单店盈利模型,纯靠资本驱动催熟的餐饮生意注定长久不了

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科技

meez为其交互式食谱管理系统融资1150万美元

这家由厨师创立、提供食谱数字化技术的初创公司meez,旨在帮助餐饮从业者,从开发新菜品到成本管理、从组织厨师队伍到培训,数字化管理和执行整个食谱工作流程。创始人还称,我们有案例表明,培训新员工所需的时间几乎减少了80%。在人力短缺的背景下,效率的提升显得尤为重要。

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投资 新品牌

VC盯上了包子铺,单日营收2万

要说今年最“冷”的赛道,消费绝对位列其中。但最近,消费似乎又要火起来?

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投资

揭秘”巧克力王国”费列罗背后的神秘家族

费列罗是全球前三大巧克力制造商之一,其背后的费列罗家族如今已传承至第三代。

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科技 趋势

餐饮“大鳄”纷纷在自助服务技术的“浪潮”中找寻新增量

Shake Shack、Yum Brands和 BurgerFi的高管在最近的财报电话会议上对布局自助服务终端表示高度认可。

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资讯

德州餐厅申请疫情补助金的通道正在开放

符合条件的经营主体最高可领取2万美元的补助金。

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食品饮料

汉堡王携手加盟商,迅速推进“夺回火焰”战略

汉堡王斥资4亿美元的品牌升级战略——“夺回火焰(Reclaim the Flame)”已经与加盟商们成功迈过历时数月的合作磨合期,接下来就是加速着陆。

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