最新要闻
汉堡王母公司RBI开设“数字化+品牌聚合”概念餐厅
RBI在迈阿密开设数字化美食中心KYLO Food Hall。目前共有八家品牌入驻。多品类聚合,数字化导流。万千美食,食客们得以一站纵享。
- November 8, 2022
时萃咖啡交“白卷”?去年刚融资一亿,现在只剩一家门店
成立于2019年的时萃,靠小程序起家,是国内第一家便捷精品咖啡订阅品牌。如今,眼看它起高楼,又眼看它楼塌了,这再次验证了:没有跑通单店盈利模型,纯靠资本驱动催熟的餐饮生意注定长久不了
- November 8, 2022
meez为其交互式食谱管理系统融资1150万美元
这家由厨师创立、提供食谱数字化技术的初创公司meez,旨在帮助餐饮从业者,从开发新菜品到成本管理、从组织厨师队伍到培训,数字化管理和执行整个食谱工作流程。创始人还称,我们有案例表明,培训新员工所需的时间几乎减少了80%。在人力短缺的背景下,效率的提升显得尤为重要。
- November 8, 2022
餐饮“大鳄”纷纷在自助服务技术的“浪潮”中找寻新增量
Shake Shack、Yum Brands和 BurgerFi的高管在最近的财报电话会议上对布局自助服务终端表示高度认可。
- November 7, 2022
汉堡王携手加盟商,迅速推进“夺回火焰”战略
汉堡王斥资4亿美元的品牌升级战略——“夺回火焰(Reclaim the Flame)”已经与加盟商们成功迈过历时数月的合作磨合期,接下来就是加速着陆。
- November 7, 2022